Ciastka

Kruche ciasteczka ze słonecznikiem

Kruche, chrupiące ciasteczka z słonecznikiem. Smakują przepysznie. Polecam do filiżanki gorącej herbaty lub kawy.

Kruche ciasteczka z słonecznikiem

Drukuj przepis
Czas gotowania: 60

Składniki

  • -300 g mąki pszennej
  • -100 g cukru
  • -200 g masła
  • -1 jajko
  • Dodatkowo:
  • -40 g cukru
  • -40 g miodu
  • -40 g śmietanki 30%
  • -30 g masła
  • -150 g łuskanych pestek słonecznika

Przygotowanie

Mąkę mieszamy z cukrem. Dodajemy posiekane masło oraz jajko. Szybko zagniatamy ciasto, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut.

Wyjmujemy z lodówki, krótko zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość około 4 mm. Wycinamy krążki o średnicy około 8 cm. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (funkcja góra i dół) przez 10 minut.

W między czasie do małego rondelka wkładamy cukier, miód, śmietankę i masło. Zagotowujemy i trzymamy na ogniu przez 1 minutę. Zdejmujemy z palnika, dodajemy słonecznik i dokładnie wymieszać.

Wyjąć podpieczone ciastka z piekarnika, ułożyć na środku słonecznik i wstawić ponownie do piekarnika na około 10 minut.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

11 komentarzy

  • Reply
    marcela
    20 lutego 2015 at 17:31

    Łaąaał! Jakie świetne ciacha!

  • Reply
    Marzena
    20 lutego 2015 at 19:15

    Cudowne ciasteczka 🙂 kochana podrzuć kilka sztuk 🙂

  • Reply
    Ania - Kto ugości moich gości?
    20 lutego 2015 at 19:53

    Cudne te ciasteczka, uwielbiam dodatek słonecznika!

  • Reply
    Małgosia napiecyku
    20 lutego 2015 at 20:40

    Takie ciasteczka zawsze dobrze mieć pod ręką, wyglądają pysznie 🙂

  • Reply
    domowacukierniaewy.blox.pl
    20 lutego 2015 at 21:25

    Jakie cudeńka <3 Bardzo lubię chrupać takie ciacha 😀

  • Reply
    Obiad gotowy!
    20 lutego 2015 at 22:37

    Apetyczne i kuszące ciasteczka! lubię taki glazurowany słonecznik:)

  • Reply
    ania
    21 lutego 2015 at 21:31

    Uwielbiam domowe ciasteczką i bardzo często je przygotowuje. Twoje są super !!

  • Reply
    gin
    22 lutego 2015 at 12:30

    Mmm, ależ one muszą być pyszne!
    Zrobię sobie 🙂

  • Reply
    joan
    5 marca 2015 at 14:18

    Ciasteczka zrobiłam i są naprawdę smaczne i proste w wykonaniu choć dla łasuchów mogą być mało słodkie:)

    • Reply
      Marta
      6 marca 2015 at 05:06

      Bardzo się cieszę, że smakowały 🙂 Pozdrawiam 🙂

  • Reply
    Marta
    4 maja 2015 at 21:03

    Takie ciasteczka lubię 🙂

  • Zostaw komentarz

    Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.