Sałatka z brokułów i fety
Sałatka z brokułów i fety – dziś przedstawiam Wam mój przepis na sałatkę, którą uwielbiam i mogłabym jeść bardzo często. Brokuły z fetą, prażonymi pestkami słonecznika, polane sosem czosnkowym. Można ją podawać jako osobny posiłek na lunch, kolację ale równie dobrze pasuje jako przystawka na różnego rodzaju przyjęcia. Polecam ją każdemu.
Sałatka z brokułów i fety
Drukuj przepisSkładniki
- -1 duży brokuł
- -100 g sera feta
- -mały jogurt naturalny lub 4-5 łyżek jogurtu greckiego
- -1 łyżka majonezu
- -2 ząbki czosnku
- -garść ziaren słonecznika lub płatków migdałowych
- -pieprz
Przygotowanie
Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę i wrzucić różyczki brokułów. Gotować około 3 minuty, odcedzić i przełożyć na talerz do wystudzenia.
Ziarna słoneczka prażmy na suchej patelni.
Ser feta kroimy w kostkę i wykładamy na talerz z brokułami. Przyprawiamy pieprzem, polewamy sosem i posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika.
Sos czosnkowy:
W misce mieszamy łyżkę majonezu, jogurt oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Smacznego 🙂
9 komentarzy
Marta
9 grudnia 2015 at 16:08Sałatka pyszna, ja dodaję jeszcze pomidora (bez skórki)
Pozdrawiam
Natii
13 kwietnia 2016 at 14:14Czy wystarczą tylko 3 minuty gotowania brokuła, aby nie był surowy?
Marta
15 kwietnia 2016 at 21:39Tak, ewentualnie można sprawdzić widelcem 🙂
Asia
17 listopada 2017 at 12:39Lepiej smakuje z kawałkami kurczaka usmażone z przyprawa do drobiu mój mąż woli wersje z mięsem
Ania
24 stycznia 2018 at 16:07Pyszne! Nam smakuje dokładnie taka jak w przepisie! Będziemy powtarzac:)
Agnieszka
2 lipca 2019 at 10:00Pycha zamiast slonecznika dodałam prażone nerkowce
Monika
22 sierpnia 2019 at 17:35Skoro taka pyszna, to i ja wypróbuję :).
Ewa
14 grudnia 2019 at 20:00Robiłam Bardzo dobra – polecam.
Kasia
20 lipca 2020 at 13:11Ja zrobiłam z mozzarellą i płatkami migdałów i zanim trafiła na stół, została pożarta przez domowników 🙁 , sałatka pycha !