Boże Narodzenie/ Sałatki/ Sałatki bezmięsne/ Święta/ Wielkanoc

Sałatka z brokułów i fety

Sałatka z brokułów i fety

Sałatka z brokułów i fety – dziś przedstawiam Wam mój przepis na sałatkę, którą uwielbiam i mogłabym jeść bardzo często. Brokuły z fetą, prażonymi pestkami słonecznika, polane sosem czosnkowym. Można ją podawać jako osobny posiłek na lunch, kolację ale równie dobrze pasuje jako przystawka na różnego rodzaju przyjęcia. Polecam ją każdemu.

Sałatka z brokułów i fety

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • -1 duży brokuł
  • -100 g sera feta
  • -mały jogurt naturalny lub 4-5 łyżek jogurtu greckiego
  • -1 łyżka majonezu
  • -2 ząbki czosnku
  • -garść ziaren słonecznika lub płatków migdałowych
  • -pieprz

Przygotowanie

Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę i wrzucić różyczki brokułów. Gotować około 3 minuty, odcedzić i przełożyć na talerz do wystudzenia.

Ziarna słoneczka prażmy na suchej patelni.

Ser feta kroimy w kostkę i wykładamy na talerz z brokułami. Przyprawiamy pieprzem, polewamy sosem i posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika.

Sos czosnkowy:

W misce mieszamy łyżkę majonezu, jogurt oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

7 komentarzy

  • Reply
    Marta
    9 grudnia 2015 at 16:08

    Sałatka pyszna, ja dodaję jeszcze pomidora (bez skórki)
    Pozdrawiam

  • Reply
    Natii
    13 kwietnia 2016 at 14:14

    Czy wystarczą tylko 3 minuty gotowania brokuła, aby nie był surowy?

    • Reply
      Marta
      15 kwietnia 2016 at 21:39

      Tak, ewentualnie można sprawdzić widelcem 🙂

  • Reply
    Asia
    17 listopada 2017 at 12:39

    Lepiej smakuje z kawałkami kurczaka usmażone z przyprawa do drobiu mój mąż woli wersje z mięsem

  • Reply
    Ania
    24 stycznia 2018 at 16:07

    Pyszne! Nam smakuje dokładnie taka jak w przepisie! Będziemy powtarzac:)

  • Reply
    Agnieszka
    2 lipca 2019 at 10:00

    Pycha zamiast slonecznika dodałam prażone nerkowce

  • Reply
    Monika
    22 sierpnia 2019 at 17:35

    Skoro taka pyszna, to i ja wypróbuję :).

  • Zostaw komentarz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Search
    Generic filters