„Ryby są super” przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman

Witajcie kochani,

Tak jak większa część z was ostatnio zauważyła na facebooku opublikowałam zdjęcie nowej książki kucharskiej, którą sklep Lidl Polska przygotował dla swoich klientów z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Od poniedziałku jestem szczęśliwą posiadaczką tej książki, którą otrzymałam jeszcze przed premierą, aby móc ją pokazać wam i podzielić się jej opinią.
Książka będzie dostępna w wszystkich sklepach Lidl Polska od poniedziałku 23 listopada do 24 grudnia (lub do wyczerpania zapasów). Do rozdania jest aż dwa miliony egzemplarzy. Co należy zrobić aby ją zdobyć? Wystarczy robić zakupy w sklepach Lidl i zebrać sześć naklejek. Każda naklejka będzie wydawana za zakupy o wartości minimum 50 zł. Po zebraniu wszystkich naklejek otrzymamy książkę za 1 grosz, a teraz przejdźmy do gwiazdy tego wpisu :).

Książka „Ryby są super” posiada prawie 300 stron, a w niej zgromadzono aż 80 zupełnie nowych przepisów na ryby i owoce morza.

Na początku książki znajdziemy „rybne ABC” a w nim m.in:
-najbardziej popularne ryby i owoce morza wraz z opisem struktury ich mięsa.
-porady po czym poznać, że ryba jest świeża
-jak zabrać się za rybę
-sposoby przyrządzania ryb

W kolejnej części znajdziemy przepisy na ryby i owoce morza, które zostały podzielone na rozdziały tj.:
-przystawki
-zupy
-dania główne
-święta
-grill
-owoce morza

Znajdziemy w niej m.in przepis na pyszną rybną tortillę, bądź kołaczki rybne według przepisu Doroty Wellman (co to kołaczki dowiecie się z książki), foto gotowego przepisu poniżej.

Prawda że wygląda zachęcająco? 🙂 to tylko jeden z wielu świetnych przepisów, które można znaleźć w tej książce.

Dla rybnych skrytożerców i nie tylko polecam wydanie z czystym sumieniem. Przecież każdy wie że ryby są zdrowe i powinniśmy ich jeść jak najwięcej. Mięso ryb przewyższa pod względem wartości odżywczych wieprzowinę, wołowinę i drób. Udowodniono, że ryby poprawiają nastrój, sprzyjając produkcji serotoniny, więc kochani kto chce być zdrowy i mieć dobry nastrój zachęcam do przyrządzania potraw z rybą w roli głównej 🙂

Poza samymi przepisami opublikowane w książce zdjęcia są naprawdę pierwszej klasy, co widać na załączonym obrazku 🙂 . Możemy też poznać krainę Milickich stawów, skąd Lidl poniekąd czerpię dostawę swoich ryb do sklepów.

Lektura obowiązkowa na długie zimowe wieczory z kubkiem gorącej herbaty bądź czekolady 🙂 , a nuż może zamiast tradycyjnego karpia, na wigilijny stół przyrządzicie np: Lina w migdałach z sosem rodzynkowym bądź sandacza w suszonych grzybach 🙂

Już w najbliższym czasie zabieram się za testowanie przepisów, które pojawią się również na blogu.