Dania obiadowe/ Makarony

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Szybkie i proste pomysły na obiad to moje ulubione propozycje w tygodniu, kiedy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. W zaledwie 30 minut przygotowałam przepyszny makaron z pesto bazyliowym, brokułami, suszonymi pomidorami i serem feta. Wszystkim bardzo posmakował i zniknął w kilka chwil. Polecam przepis dla osób zabieganych i nie tylko :-).

makaron

 

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • -400 g makaronu np. świerki
  • -1 brokuł
  • -7 suszonych pomidorów
  • -150 g sera fety
  • -sól, pieprz
  • -pesto bazyliowe:
  • -5 łyżek orzechów włoskich, nerkowca lub migdałów
  • -3 ząbki czosnku
  • -kawałek twardego sera, np. grana padano, pecorino lub parmezanu
  • -sól, pieprz
  • -duży pęczek bazylii
  • -oliwa extra vergine

Przygotowanie

pesto bazyliowe:

Do pojemnika blendera przekładamy wszystkie składniki pesto i miksujemy na gładką masę.

Wykonanie:

W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Na wrzątek wrzucamy makaron, gotujemy kilka minut. W połowie czasu wrzucamy różyczki brokuła, gotujemy do miękkości. Odcedzamy.

Suszone pomidory kroimy w kostkę, ser feta rozdrabniamy.

Odcedzony makaron przekładamy do garnka razem z brokułem. Dodajemy suszone pomidory, ser feta oraz pesto bazyliowe. Podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

5 komentarzy

  • Reply
    Tajaomi
    11 czerwca 2016 at 16:43

    Fajne szybkie tanie. Zjadłabym , brokuły uwielbiam.

  • Reply
    Megly
    12 czerwca 2016 at 07:53

    Lubię bazyliowe pesto. Pomysł z brokułem jest naprawdę fajny. muszę przetestować 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • Reply
    piegusek
    14 czerwca 2016 at 17:14

    trochę jestem zabiegana ostatnio więc łapię za talerzyk mniam

  • Reply
    iza
    19 czerwca 2016 at 09:04

    Tak , Bazyli dobra na stresy super sprawa http://mundo-helenki.blog.pl/ zapraszam na poczatki tego bloga może zaintersuje pozdrawiam

  • Reply
    Aga
    5 lipca 2016 at 11:58

    Pycha. Zrobiłam z domową fetą z tofu i wyszło obłędne.

  • Zostaw komentarz

    Search

    Wszystkie...

    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in comments
    Search in excerpt
    Filter by Custom Post Type