Dania obiadowe/ Makarony

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Szybkie i proste pomysły na obiad to moje ulubione propozycje w tygodniu, kiedy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. W zaledwie 30 minut przygotowałam przepyszny makaron z pesto bazyliowym, brokułami, suszonymi pomidorami i serem feta. Wszystkim bardzo posmakował i zniknął w kilka chwil. Polecam przepis dla osób zabieganych i nie tylko :-).

Makaron z pesto bazyliowym i brokułami

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • -400 g makaronu np. świerki
  • -1 brokuł
  • -7 suszonych pomidorów
  • -150 g sera fety
  • -sól, pieprz
  • -pesto bazyliowe:
  • -5 łyżek orzechów włoskich, nerkowca lub migdałów
  • -3 ząbki czosnku
  • -kawałek twardego sera, np. grana padano, pecorino lub parmezanu
  • -sól, pieprz
  • -duży pęczek bazylii
  • -oliwa extra vergine

Przygotowanie

pesto bazyliowe:

Do pojemnika blendera przekładamy wszystkie składniki pesto i miksujemy na gładką masę.

Wykonanie:

W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Na wrzątek wrzucamy makaron, gotujemy kilka minut. W połowie czasu wrzucamy różyczki brokuła, gotujemy do miękkości. Odcedzamy.

Suszone pomidory kroimy w kostkę, ser feta rozdrabniamy.

Odcedzony makaron przekładamy do garnka razem z brokułem. Dodajemy suszone pomidory, ser feta oraz pesto bazyliowe. Podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając.

Smacznego 🙂

11 czerwca 2016 |
7

Może Ci się spodobać również

Makaron z łososiem

2 lutego 2015

Rolada serowa z pieczarkami i kurczakiem

14 lipca 2016

Pierogi empanadas

17 lutego 2015

7 komentarzy

  • Reply
    Tajaomi
    11 czerwca 2016 at 16:43

    Fajne szybkie tanie. Zjadłabym , brokuły uwielbiam.

  • Reply
    Megly
    12 czerwca 2016 at 07:53

    Lubię bazyliowe pesto. Pomysł z brokułem jest naprawdę fajny. muszę przetestować 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • Reply
    piegusek
    14 czerwca 2016 at 17:14

    trochę jestem zabiegana ostatnio więc łapię za talerzyk mniam

  • Reply
    iza
    19 czerwca 2016 at 09:04

    Tak , Bazyli dobra na stresy super sprawa http://mundo-helenki.blog.pl/ zapraszam na poczatki tego bloga może zaintersuje pozdrawiam

  • Reply
    Aga
    5 lipca 2016 at 11:58

    Pycha. Zrobiłam z domową fetą z tofu i wyszło obłędne.

  • Reply
    Kiwi
    4 października 2020 at 13:06

    Używając pesto ze słoiczka przygotowanie dania od chwili wstawienia wody na makaron do podania talerzy na stół zajmuje 20 minut. Przyjemne, delikatne danie. Smak psują suszone pomidory. Lepiej dodać 2 świeże pomidory, pokrojone w kostkę. Polecam!

  • Reply
    Dietomix
    20 marca 2023 at 07:10

    Jak dla mnie to danie wygląda bardzo apetycznie. Uwielbiam brokuły.

    • Zostaw komentarz

    Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

    Wszystkie...