Sałatka z łososiem
Warning: Undefined variable $post in /home/klient.dhosting.pl/lionit/mgotuje.pl/public_html/wp-content/plugins/solopine-recipe/solopine-recipe.php on line 197
Warning: Attempt to read property "ID" on null in /home/klient.dhosting.pl/lionit/mgotuje.pl/public_html/wp-content/plugins/solopine-recipe/solopine-recipe.php on line 197
Sałatka z łososiem
Drukuj przepisSkładniki
- Składniki (dla 2 osób)
- -2 kawałki filetu z łososia po około 120- 150 g
- -250 sowolnie wybranej sałaty ( u mnie lodowa)
- -1 mała kiść ciemnych winogron
- -2 łyżki orzechów włoskich
- -50 g sera z niebieską pleśnią
- -garść kiełków rzodkiewki
- -oliwa z oliwek
- -sól, pieprz
- Sos:
- -sok z połówki cytryny
- -2 łyżki miodu
- -6 łyżek oliwy z oliwek
- -świeży tymianek
- -sól, pieprz
Przygotowanie
Przygotowanie:
Orzechy upraż na patelni bez tłuszczu, dzięki temu będą bardziej chrupkie.
Łososia pozbawić skóry, obsypać odrobiną soli i pieprzu, położyć na patelni i smażyć na odrobinie oliwy z oliwek przez 3 min. Przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze minutę (można również przygotować filety łososia na grillu).
W małej miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu.
Na talerzu rozłóż sałatę, kiełki, dodaj orzechy, winogrona, łososia, całość polej sosem miodowym i pokruszonym serem pleśniowym.
Smacznego 🙂
Przepis z książki Anny Starmach.
Brak komentarzy