Boże Narodzenie/ Ciasta/ Serniki/ Święta/ Wielkanoc

Sernik z masłem orzechowym, masą kajmakową i orzechami ziemnymi

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na pyszny sernik z masłem orzechowym, kajmakiem i orzeszkami ziemnymi. Jest miękki, puszysty i delikatny wręcz idealny! Doskonały na wielkanocny stół, będzie się pięknie prezentował i smakował 🙂

sernik_z_orzeszkamisernik_z_orzeszkami2sernik_z_orzeszkami3

Sernik z masłem orzechowym, masą kajmakową i orzechami ziemnymi

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • Spód:
  • -200 g biszkoptów
  • -6 czubatych łyżek masła orzechowego, ja użyłam z Primavika
  • Masa serowa:
  • -1 kg zmielonego twarogu
  • -300 ml śmietanki kremówki
  • -5 jajek
  • -3/4 szklanki cukru
  • -2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • -1 łyżka mąki pszennej
  • Dodatkowo:
  • -pół puszki masy kajmakowej, u mnie od Helio
  • -prażone orzeszki ziemne (niesolone), Helio

Przygotowanie

Spód:

Biszkopty mielimy (najlepiej za pomocą blendera), dodajemy masło orzechowe - łączymy. Masę wykładamy na tortownicę (wyłożoną papierem do pieczenia) o średnicy 26 cm. Wyrównujemy i dobrze ugniatamy.

Masa serowa:

Do miski przekładamy wszystkie składniki na masę serową. Miksujemy, tylko do połączenia składników. Masę przelewamy na przygotowany spód.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy przez 60 minut. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Przekładamy do lodówki do schłodzenia.

Wierzch sernika smarujemy masą kajmakową i posypujemy orzeszkami.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

18 komentarzy

  • Reply
    Karmel-itka
    19 marca 2016 at 12:56

    podobny (bo nieco inaczej robiony) królował u mnie na blogu w tym tygodniu 🙂 Bardzo fajny smaczek.

  • Reply
    Megly
    19 marca 2016 at 15:29

    Musiałaś umieścić wszystkie moje najbardziej ulubione przysmaki w jednym cieście? Przecież nie umiałabym się opędzić od nakładania dokładek. Może i dobrze, że dzieli nas monitor 😉 Skradam przepis 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • Reply
      Marta
      22 marca 2016 at 22:30

      W takim razie musisz upiec taki serniczek 🙂 Pozdrawiam

  • Reply
    z majeczką w kuchni
    21 marca 2016 at 09:51

    Robię podobny, tylko na wierzch daję masę kajmakową 🙂 jest słodko- tak jak lubię

    • Reply
      Marta
      22 marca 2016 at 22:29

      Mój też jest z masą kajmakową 🙂

  • Reply
    Aga
    21 marca 2016 at 10:14

    Fajny przepis, uwielbiam serniki 🙂

  • Reply
    Agata
    21 marca 2016 at 10:33

    Kocham serniki wszelkiej maści 🙂

  • Reply
    Kamila
    21 marca 2016 at 13:53

    Na pewno jutro zrobię 🙂 Pysznie wygląda!

  • Reply
    Karolina
    21 marca 2016 at 14:21

    Ekstra! Zrobię na Wielkanoc 🙂

  • Reply
    Marzena
    21 marca 2016 at 21:06

    Martuś wspaniały serniczek, bardzo lubię takie smaki 🙂

    • Reply
      Marta
      22 marca 2016 at 22:28

      Sernik rzeczywiście smakował wspaniale 🙂

  • Reply
    Magdalena
    1 kwietnia 2016 at 08:44

    Czym zastąpić masło orzechowe? Jestem uczulona…

    • Reply
      Marta
      1 kwietnia 2016 at 10:05

      Użyj 100 g zwykłego masła (wcześniej rozpuszczonego)

  • Reply
    Karolina
    8 kwietnia 2016 at 11:34

    Rewelacyjny przepis! Prosty i wydaje mi się, że będzie idealny na moje marne kulinarne umiejętności 😉 Najpierw spróbuję sama, a później dam do spróbowania znajomym z kancelarii Kacprzak, żebyśmy poczuli wcześniej długi weekend 🙂
    Pozdrawiam! Bardzo przyjemny blog. i szata graficzna, i przepisy są rewelacyjne 🙂

  • Reply
    Ania
    8 kwietnia 2016 at 20:35

    Czy pieczemy z termoobiegiem czy góra-dół?

    • Reply
      Marta
      8 kwietnia 2016 at 20:43

      Bez termoobiegu 🙂

      • Reply
        Ania
        9 kwietnia 2016 at 15:20

        Dziękuję za odpowiedź 🙂

    Zostaw komentarz

    Search

    Wszystkie...

    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in comments
    Search in excerpt
    Filter by Custom Post Type