Kruche, chrupiące ciasteczka z słonecznikiem. Smakują przepysznie. Polecam do filiżanki gorącej herbaty lub kawy.
Kruche ciasteczka z słonecznikiem
Drukuj przepisSkładniki
- -300 g mąki pszennej
- -100 g cukru
- -200 g masła
- -1 jajko
- Dodatkowo:
- -40 g cukru
- -40 g miodu
- -40 g śmietanki 30%
- -30 g masła
- -150 g łuskanych pestek słonecznika
Przygotowanie
Mąkę mieszamy z cukrem. Dodajemy posiekane masło oraz jajko. Szybko zagniatamy ciasto, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Wyjmujemy z lodówki, krótko zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość około 4 mm. Wycinamy krążki o średnicy około 8 cm. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (funkcja góra i dół) przez 10 minut.
W między czasie do małego rondelka wkładamy cukier, miód, śmietankę i masło. Zagotowujemy i trzymamy na ogniu przez 1 minutę. Zdejmujemy z palnika, dodajemy słonecznik i dokładnie wymieszać.
Wyjąć podpieczone ciastka z piekarnika, ułożyć na środku słonecznik i wstawić ponownie do piekarnika na około 10 minut.
Smacznego 🙂
11 komentarzy
marcela
20 lutego 2015 at 17:31Łaąaał! Jakie świetne ciacha!
Marzena
20 lutego 2015 at 19:15Cudowne ciasteczka 🙂 kochana podrzuć kilka sztuk 🙂
Ania - Kto ugości moich gości?
20 lutego 2015 at 19:53Cudne te ciasteczka, uwielbiam dodatek słonecznika!
Małgosia napiecyku
20 lutego 2015 at 20:40Takie ciasteczka zawsze dobrze mieć pod ręką, wyglądają pysznie 🙂
domowacukierniaewy.blox.pl
20 lutego 2015 at 21:25Jakie cudeńka <3 Bardzo lubię chrupać takie ciacha 😀
Obiad gotowy!
20 lutego 2015 at 22:37Apetyczne i kuszące ciasteczka! lubię taki glazurowany słonecznik:)
ania
21 lutego 2015 at 21:31Uwielbiam domowe ciasteczką i bardzo często je przygotowuje. Twoje są super !!
gin
22 lutego 2015 at 12:30Mmm, ależ one muszą być pyszne!
Zrobię sobie 🙂
joan
5 marca 2015 at 14:18Ciasteczka zrobiłam i są naprawdę smaczne i proste w wykonaniu choć dla łasuchów mogą być mało słodkie:)
Marta
6 marca 2015 at 05:06Bardzo się cieszę, że smakowały 🙂 Pozdrawiam 🙂
Marta
4 maja 2015 at 21:03Takie ciasteczka lubię 🙂