Dania obiadowe/ Makarony

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Szybki obiad dla zapracowanych ? Makaron! 🙂 Moja wersja z kurczakiem, brokułem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym smakuje wyśmienicie. Polecam 🙂

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • -opakowanie makaronu (300 g)
  • -1 brokuł
  • -1 cebula
  • -300 g piersi z kurczaka
  • -sól, pieprz
  • -ostra i słodka papryka
  • -kilka suszonych pomidorów
  • -łyżka kaparów
  • -250 ml śmietany kremówki (18 lub 30 %)
  • -tymianek do smaku

Przygotowanie

Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku kilka minut. Odcedzamy.

Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paseczki. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy lub oleju. Podsmażamy na niej cebulę do zeszklenia, po chwili dodajemy kurczaka i smażymy. Dodajemy posiekane suszone pomidory, kapary i różyczki brokuła. Wlewamy śmietankę i dusimy na średnim ogniu około 5 minut. Doprawiamy wszystko solą, pieprzem i tymiankiem.

Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, al dente. Odcedzamy, przekładamy ponownie do garnka, wlewamy sos i dobrze wszystko mieszamy.

Podajemy.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

8 komentarzy

  • Reply
    Małgosia napiecyku
    12 marca 2015 at 18:12

    Smaczna wersja mojego ulubionego tagliatelle, pyszny miałaś obiad 🙂

  • Reply
    Ania - Kto ugości moich gości?
    12 marca 2015 at 20:06

    Pychotka! Miałam wczoraj podobny obiad tylko z kokardkami 🙂

  • Reply
    Marzena
    12 marca 2015 at 21:00

    Wspaniały makaronik. Musi być pyszny 🙂

  • Reply
    Mój smak na życie
    12 marca 2015 at 22:14

    Oj jak ja lubię takie połączenia 🙂

  • Reply
    Obiad gotowy!
    13 marca 2015 at 18:35

    Lubię takie proste i szybkie obiady, smakują domowo i pysznie!

  • Reply
    domowacukierniaewy.blox.pl
    15 marca 2015 at 15:57

    Takie dania bardzo lubię 🙂

  • Reply
    Katarz
    2 marca 2016 at 16:17

    Bardzo szybki i smaczny przepis. 🙂

  • Reply
    kasia
    26 czerwca 2018 at 06:54

    Nie przepadam za brokułem, ale ta potrawa tak pysznie wygląda, że aż ślinka leci.

  • Zostaw komentarz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Search
    Generic filters
    Filter by Custom Post Type