Boże Narodzenie/ Sałatki/ Sałatki mięsne/ Święta/ Wielkanoc

Sałatka “Ananas” z kurczakiem

Witajcie kochani!

Wracam do Was z nową dawką świetnych przepisów, które będą pojawiać się systematycznie :-). Moja dzisiejsza propozycja to:

Sałatka Ananas z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem wydaje się być zwyczajna, ale sposób w jaki jest podana tworzy ją oryginalną i bardzo efektowną sałatką. Z pewnością zachwyci domowników jak i gości. Poza tym, że sałatka ładnie się prezentuje to również świetnie smakuje. Pierś z kurczaka doprawiłam dodatkowo curry, ponieważ uwielbiam połączenie tej przyprawy z kurczakiem. Całość komponuje się  idealnie.

Smacznego 🙂

Sałatka Ananas z kurczakiem

Drukuj przepis

Składniki

  • -200 g ryżu
  • -1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g)
  • -sól, pieprz
  • -curry, słodka i ostra papryka
  • -pół puszki kukurydzy
  • -1 puszka ananasa w plastrach
  • -majonez
  • -płaska łyżeczka musztardy
  • -słoik marynowanych pieczarek
  • -końcówka od ananasa

Przygotowanie

Ryż gotujemy wg zaleceń na opakowaniu, studzimy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawami. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju na rumiany kolor. Ostawiamy do wystudzenia. Plastry ananasa kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Marynowane pieczarki kroimy w cienkie plastry. Do dużej miski wrzucamy ryż, kurczaka, ananasa, kukurydzę. Mieszamy z majonezem doprawiając do smaku solą i pieprzem.

Sałatkę wykładamy na półmisek formując owalny kształt ananasa, na wierzchu układamy plasterki marynowanych pieczarek, jeden obok drugiego. Na końcu układamy końcówkę ananasa.

Może Ci się spodobać również

6 komentarzy

  • Reply
    Zdzisław Wawrzyniak
    15 listopada 2018 at 13:47

    Całość wygląda na pewno oryginalnie – bardzo mi się podoba! 🙂

  • Reply
    Barbara
    20 listopada 2018 at 11:48

    Naprawdę oryginalnie wygląda ta sałatka. Koniecznie muszę spróbować! Na pewno zaskoczy gości!

  • Reply
    Barbara Wachlarz
    20 listopada 2018 at 12:33

    Tak podaną sałatką z pewnością żaden gość by nie pogardził 🙂

  • Reply
    warzachew
    26 listopada 2018 at 16:53

    Mniam! Uwielbiam ananasa z kurczakiem 🙂

  • Reply
    Natalia
    3 grudnia 2018 at 13:50

    Tak nietypowej sałatki jeszcze nie widziałam! Zaskoczę rodzinę na święta 🙂

  • Reply
    trek
    13 grudnia 2018 at 17:42

    Koniecznie muszę przetestować ten przepis ;D

  • Zostaw komentarz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Search
    Generic filters
    Filter by Custom Post Type