Sałatki

Sałatka “Król imprezy”

Sałatka “Król imprezy” to pyszna i sycąca sałatka, która sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach, szczególnie tych karnawałowych. Wygląda bardzo efektownie i zachwyci każdego nie tylko wizualnie ale i smakowo 🙂

krol_imprezykrol_imprezy2

Sałatka "Król imprezy"

Drukuj przepis

Składniki

  • -pół główki sałaty lodowej lub pekińskiej
  • -4 pomidory
  • -1 czerwona cebula
  • -500 g mięsa mielonego (ja użyłam z indyka)
  • -3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • -ostra papryka
  • -pół łyżeczki oregano
  • -500 g pieczarek
  • -1 puszka kukurydzy
  • -1 puszka fasoli czerwonej
  • -1 duży jogurt naturalny lub grecki (400 g)
  • -6 łyżek majonezu np: Kielecki
  • -sól, pieprz
  • -200 g sera żółtego
  • -1 paczka chipsów tortilla

Przygotowanie

Czerwoną cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju, dodajemy mielone mięso i smażymy. Po 10 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ostrą paprykę i oregano. Zmniejszamy ogień i gotujemy całość jeszcze około 5 minut. Studzimy.

Pieczarki obieramy, kroimy w półplasterki. Smażymy na łyżce masła aż cała woda odparuje. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy.

W misce mieszamy jogurt z majonezem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Sałatę drobno siekamy. Pomidory kroimy w kostkę.

W misce układamy kolejno:

-posiekaną sałatę

-pokrojone w kostkę pomidory

-mięso

-pieczarki

-odsączona z zalewy kukurydza

-odsączona i przepłukana czerwona fasola

-sos

-starty ser

-z chipsów układamy koronę a resztę kruszymy i posypujemy wierzch sałatki

Sałatkę wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

3 komentarze

  • Reply
    Monica
    19 stycznia 2016 at 14:07

    Wygląda wspaniale 🙂
    Pozdrawiam!

  • Reply
    Marzena
    19 stycznia 2016 at 19:12

    Ciekawa sałatka 🙂

  • Reply
    domowacukierniaewy.blox.pl
    20 stycznia 2016 at 01:32

    Robiłam ją, fajna i dobrze prezentuje się na stole 🙂

  • Zostaw komentarz

    Search

    Wszystkie...

    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in comments
    Search in excerpt
    Filter by Custom Post Type