Boże Narodzenie/ Sałatki/ Święta/ Wielkanoc

Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem

Nie wiem jak wy ale ja bardzo lubię brokuła. Robię z nim zapiekani, zupy jak i sałatki. Tym razem zrobiłam sałatkę z brokułem w towarzystwie pomidorków koktajlowych, jajek i kukurydzy. Podałam ją z sosem czosnkowym. Wyszła pyszna. Polecam 🙂

salatka_z_brokulem2salatka_z_brokulem

Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • -1 brokuł
  • -gałązka pomidorków koktajlowych
  • -3 jajka
  • -1/3 puszki kukurydzy
  • -sól, pieprz
  • Sos czosnkowy:
  • -2 łyżki majonezu
  • -3 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego
  • -2 ząbki czosnku

Przygotowanie

Brokuła gotujemy w osolonym wrzątku przez kilka minut. Odcedzamy i studzimy.

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części.

Pomidorki kroimy na pół.

Na dużym talerzu lub półmisku układamy różyczki brokuła, pomidorki koktajlowe, kukurydzą oraz pokrojone jajka. Wierzch posypujemy solą i pieprzem. Polewamy całość sosem czosnkowym.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

2 komentarze

  • Reply
    foodmania
    14 lutego 2015 at 09:52

    jak kolorowo i pysznie!

  • Reply
    Marzena
    14 lutego 2015 at 12:42

    Rewelacyjna sałatka, u mnie też ostatnio brokuł króluje 🙂

  • Zostaw komentarz

    Search

    Wszystkie...

    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in comments
    Search in excerpt
    Filter by Custom Post Type