Recenzja sokownika

Lato to czas robienia przetworów z dostępnych owoców i warzyw. Warto wtedy zaopatrzyć się w sokownik, z którego możemy zrobić domowy, pasteryzowany sok na zimę.
Dzisiaj chciałabym wam przedstawić sokownik Fruit Summer, który posiadam ze sklepu garneczki.pl. Służy on nie tylko do robienia soków ale również możemy używać go jako garnek do gotowania na parze. Możemy zrobić w nim soki z takich owoców jak: truskawki, maliny, porzeczki, jabłka, gruszki , winogrona, aronia oraz śliwki.

Sokownik składa się z trzech naczyń nakładanych jedno na drugie, pokrywki oraz rurki spustowej połączonej z wężykiem gumowym odprowadzającym sok.

Sokownik  FRUIT SUMMER został wykonany ze stali nierdzewnej oraz pokrywki z hartowanego szkła.

Jego ogromną zaletą jest to, że możemy używać sokownika na wszystkich kuchenkach: gazowej, elektrycznej, ceramicznej oraz indukcyjnej. Możemy go również myć w zmywarce.

Takie własnoręcznie zrobione soki w domu smakują przepysznie, smakiem przewyższają te sprzedawane w sklepach, które słodzone są dużą ilością cukru z zbędnymi konserwantami.
Ja na przetestowanie sokownika zrobiłam sok z czerwonej porzeczki oraz słodkich papierówek. Niżej podaję wam instrukcję jak zrobić taki sok u siebie w domu 🙂

Sok uzyskujemy poprzez poddawanie owoców działania gorącej pary. Do dolnego pojemnika nalewamy wodę (3/4 wysokości), nakładamy drugą część do której będzie gromadzić się nasz sok a następnie pojemnik do którego przekładamy umyte owoce. Całość przykrywamy pokrywką. Woda gotująca się w dolnym pojemniku wytwarza parę wodną, która powoduje intensywne wydzielanie soku. Za pomocą rurki spustowej połączonej z wężykiem gumowym przelewamy powstały sok do drugiego garnka. Do soku dodajemy cukier, zagotowujemy go i gorący przelewamy do przygotowanych butelek, słoików. Zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia. Cały proces może wydawać się nam skomplikowany ale uwierzcie mi nie ma w tym nic trudnego i skomplikowanego.

Jeżeli jeszcze nie macie takiego sokownika lub wasz poprzedni nie spełnił waszych oczekiwań to gorąco zachęcam Was do zakupów proponowanego przeze mnie sokownika, Jestem pewna, że będziecie zadowoleni z zakupu tak jak ja 😉 Taki sokownik to również świetny pomysł na prezent dla rodziny czy znajomych.