Makaron z łososiem to szybki pomysł na obiad, który wykonacie w 30 minut. Cała moja rodzina się nim zajadała, a szczególnie dwuletnia córka, która uwielbia dania z makaronem :-).
Makaron z łososiem
Drukuj przepisSkładniki
- -400 g makaronu
- -1 duża cebula
- -2 ząbki czosnku
- -8 suszonych pomidorów
- -250 ml słodkiej śmietanki 12 %
- -200 g sera Korycińskiego
- -400 g filetu z łososia
- -sól, pieprz
- -sok z cytryny
Przygotowanie
Łososia myjemy (skórę zdejmujemy). Kroimy go w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy lub oleju. Podsmażamy łososia z każdej strony. Odstawiamy.
Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku.
Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na patelni. Dodajemy pokroje w kostkę suszone pomidory. Następnie dodajemy śmietankę i gotujemy na małym ogniu do lekkiego zgęstnienia. Dodajemy pokrojony w drobną kostkę ser Koryciński, doprawiamy i mieszamy. Pod sam koniec dodajemy łososia.
Ugotowany makaron rozkładamy na talerze, polewamy gotowym sosem i podajemy.
Smacznego 🙂
9 komentarzy
domowacukierniaewy.blox.pl
2 lutego 2015 at 12:50Po prostu uwielbiam, jestem zakochana w łososiu 😛
Marzena
2 lutego 2015 at 18:04Martuś pycha 🙂 ja makaron uwielbiam. Fajnie to zrobiłaś 🙂
Marzena
2 lutego 2015 at 18:06Martuś pyszne danie 🙂
Obiad gotowy!
3 lutego 2015 at 08:36Makaron i łosoś – zgrany duet:) Bardzo często sięgam po takie połączenie, a z serem korycińskim jeszcze nie robiłam. Zapowiada się pysznie!
Łucja
3 lutego 2015 at 13:59Z łososiem bardzo lubię i jeszcze serek do niego pyszny dodałaś 🙂
Marta
7 lutego 2015 at 15:41Ser Koryciński podkreśla cały smak dania 🙂
Wiktoria
16 listopada 2015 at 15:59Czym można zastąpić ser Koryciński? albo czym można go zastąpić? gdzie można go kupić ?
Marta
16 listopada 2015 at 23:26Ser koryciński można kupić tutaj: http://www.ser-korycinski.pl/ lub np. w sklepach ze zdrową żywnością. Jeżeli takiego nie znajdziesz użyj sera pleśniowego lub sera feta.
Wiktoria
16 listopada 2015 at 16:00przepraszam podwójnie mi się napisało 😉