Boże Narodzenie/ Sałatki/ Sałatki mięsne/ Święta/ Wielkanoc

Sałatka z kurczakiem i orzechami

Sałatka z kurczakiem i orzechami

Sałatka z kurczakiem i orzechami, zapraszam na pyszną sałatkę, która od wielu lat gości na moim stole podczas Świąt Bożego Narodzenia i nie tylko 🙂 Sałatka jest bardzo smaczna i sycąca. Polecam na nadchodzące święta! 🙂

Sałatka z kurczakiem i orzechami

Drukuj przepis
Ilość porcji: 8 Czas gotowania: 1 godzina

Składniki

  • -2 torebki ryżu (200 g)
  • -1 podwójna pierś z kurczaka
  • -sól, pieprz, curry
  • -olej do smażenia
  • -4 jajka
  • -pół szklanki orzechów włoskich
  • -100 g rodzynek
  • -100 g sera żółtego
  • -1 puszka ananasa
  • -1 puszka kukurydzy
  • -majonez + jogurt grecki (pół na pół)

Przygotowanie

Ryż gotujemy na sypko. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo. Rodzynki namaczamy w gorącej wodzie, odcedzamy na sicie. Ser żółty, jajka i ananasa kroimy w kostkę. Orzechy drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy majonez wymieszany z jogurtem. Doprawiamy i dokładnie mieszamy.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

5 komentarzy

  • Reply
    Anna Wójcik
    19 grudnia 2017 at 15:44

    Ja nie miałam ananasa, ale sałatka i tak wyszła super!

  • Reply
    Mariusz
    19 grudnia 2017 at 17:44

    Pięknie wygląda ta sałatka. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis.

  • Reply
    Martyna
    19 grudnia 2017 at 19:41

    Lubię sałatki z ryżem 🙂 wypróbuję ją na święta 🙂 pozdrawiam 😉

  • Reply
    piegusek
    19 grudnia 2017 at 21:13

    apetyczna:)

  • Reply
    Kalina
    3 kwietnia 2018 at 09:15

    Pyszna sałatka, dzięki za przepis.

  • Zostaw komentarz

    Search

    Wszystkie...

    Generic filters
    Filter by Custom Post Type