Dania bezmięsne/ Dania obiadowe

Kotlety sojowe z warzywami po włosku

Obiad bez mięsa wcale nie musi być nudny! 🙂 Dla potwierdzenia polecam Wam moją bardzo smaczną propozycję, kotlety sojowe z żółtym serem z mieszanką warzyw na patelnie. Polecam wypróbować nawet tym co dotychczas nie smakowały w tradycyjnej wersji 🙂


Kotlety sojowe z warzywami po włosku

Drukuj przepis
Czas gotowania: 60

Składniki

  • -opakowanie kotletów sojowych
  • -vegeta, sól, 2 liście laurowe, 2 ziarenka pieprzu czarnego i ziela angielskiego
  • -ząbek czosnku
  • -2 jajka
  • -1 łyżka mąki pszennej
  • -1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • -łyżeczka tymianku
  • -100 g sera żółtego
  • -olej do smażenia
  • Dodatkowo:
  • -2 opakowania warzyw na patelnie po włosku

Przygotowanie

Do garnka z wodą dodajemy vegetę, sól, liście laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz obrany ząbek czosnku. Zagotowujemy, dodajemy kotlety sojowe, gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy.

Kotlety kroimy w drobną kostkę, dodajemy do nich sól, pieprz, vegetę oraz tymianek, 2 jajka oraz obie mąki. Dokładnie mieszamy, pod koniec dodajemy starty na tarce o dużych oczkach ser żółty.

Na patelni rozgrzewamy olej, masę nakładamy łyżką, formując placki. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.

Warzywa na patelnię smażymy na drugiej patelni do miękkości.

Kotleciki podajemy z gotowymi warzywami.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

4 komentarze

  • Reply
    Marzena
    24 marca 2015 at 15:06

    Wspaniała propozycja 🙂 obiadek pyszny i kolorowy 🙂

    • Reply
      Marta
      25 marca 2015 at 22:44

      Dziękuję, obiad bardzo nam smakował 🙂

  • Reply
    Ania - Kto ugości moich gości?
    24 marca 2015 at 15:48

    Coś dla mnie – lubimy kotlety sojowe ale w panierce już nam się przejadły, następnym razem wypróbuję takie 🙂

    • Reply
      Marta
      25 marca 2015 at 22:46

      Polecam wypróbować kotlety sojowe w takiej wersji, są naprawdę bardzo smaczne 🙂

    Zostaw komentarz

    Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

    Search
    Generic filters