Sałatka z pomarańczą, serem camembert i orzechami nerkowca

Kolorowa, zdrowa i lekka sałatka. Użyłam do niej miksu sałat na którym ułożyłam pomarańcze, ser camembert i cebulę. Całość posypałam podprażonymi orzechami nerkowca i polałam pysznym winegretem. Sałatka doskonała jest na każdy posiłek, ja zrobiłam ją na kolację 🙂 Smakuje pysznie, koniecznie zróbcie ją w swojej kuchni 🙂

Sałatka z pomarańczą, serem camembert i orzechami nerkowaca

Drukuj przepis

Czas gotowania: 30

Składniki

-miks sałat
-2 nieduże pomarańcze
-60 g orzechów nerkowca
-100 g sera camembert
-mała czerwona cebula
Sos:
-6 łyżek oliwy z oliwek
-łyżeczka ostrej musztardy np. Dijon
-płaska łyżka cukru trzcinowego lub miodu
-sól, pieprz
-łyżeczka czosnku niedźwiedziego
-sok z połowy cytryny
-łyżeczka bazylii i tymianku

Przygotowanie

Na suchej, rozgrzanej patelni prażymy orzechy. Odkładamy. Pomarańcze obrać i wkroić cząstki (filety) pomiędzy błonami. Cebulę obrać i pokroić w cienkie pół plasterki. Ser pokroić na mniejsze części. Składniki sosu dobrze wymieszać w moździerzu.

Na talerzach (2-3 porcje) układamy sałatę, pomarańcze, ser i cebulę. Posypujemy orzechami. Całość polewamy sosem.

Smacznego 🙂