Boże Narodzenie/ Sałatki

Sałatka z pomarańczą, serem camembert i orzechami nerkowca

Kolorowa, zdrowa i lekka sałatka. Użyłam do niej miksu sałat na którym ułożyłam pomarańcze, ser camembert i cebulę. Całość posypałam podprażonymi orzechami nerkowca i polałam pysznym winegretem. Sałatka doskonała jest na każdy posiłek, ja zrobiłam ją na kolację 🙂 Smakuje pysznie, koniecznie zróbcie ją w swojej kuchni 🙂

 

Sałatka z pomarańczą, serem camembert i orzechami nerkowaca

Drukuj przepis
Czas gotowania: 30

Składniki

  • -miks sałat
  • -2 nieduże pomarańcze
  • -60 g orzechów nerkowca
  • -100 g sera camembert
  • -mała czerwona cebula
  • Sos:
  • -6 łyżek oliwy z oliwek
  • -łyżeczka ostrej musztardy np. Dijon
  • -płaska łyżka cukru trzcinowego lub miodu
  • -sól, pieprz
  • -łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • -sok z połowy cytryny
  • -łyżeczka bazylii i tymianku

Przygotowanie

Na suchej, rozgrzanej patelni prażymy orzechy. Odkładamy. Pomarańcze obrać i wkroić cząstki (filety) pomiędzy błonami. Cebulę obrać i pokroić w cienkie pół plasterki. Ser pokroić na mniejsze części. Składniki sosu dobrze wymieszać w moździerzu.

Na talerzach (2-3 porcje) układamy sałatę, pomarańcze, ser i cebulę. Posypujemy orzechami. Całość polewamy sosem.

Smacznego 🙂

Może Ci się spodobać również

10 komentarzy

  • Reply
    Obiad gotowy!
    18 lutego 2015 at 18:05

    Uwielbiam tego typu sałatki – lekkie, smaczne i pięknie prezentujące się na talerzu:)

  • Reply
    Z Majeczką w kuchni
    18 lutego 2015 at 18:59

    Pyszna sałateczka, tez takie robię i uzywam tych samych olei, bardzo sobie je chwalę

    • Reply
      Marta
      18 lutego 2015 at 20:08

      Ja sałatki mogłabym jeść codziennie 🙂

  • Reply
    foodmania
    18 lutego 2015 at 19:40

    wyśmienita sałatka!

  • Reply
    domowacukierniaewy.blox.pl
    18 lutego 2015 at 20:44

    Znakomita sałatka, bardzo ciekawie skomponowana 🙂

    • Reply
      Marta
      20 lutego 2015 at 16:50

      Dziękuje 🙂 Sałatka bardzo nam smakowała 🙂

  • Reply
    Ania
    18 lutego 2015 at 21:14

    Bardzo smscznie eyglada 😉

  • Reply
    Magdalena
    19 lutego 2015 at 15:50

    bardzo podoba mi się taka sałatka. jadłabym z miłą chęcią. mniam : )

  • Reply
    Marzena
    19 lutego 2015 at 16:40

    Cudowna sałatka 🙂

  • Reply
    zjedz_mnie
    20 lutego 2015 at 08:47

    Uwodzi, oj i to jak apetycznie 🙂

  • Zostaw komentarz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Search
    Generic filters
    Filter by Custom Post Type